आतिथ्य उद्योग में एक कैरियर

जब ज्यादातर लोग बिक्री में कैरियर के बारे में सोचते हैं, तो वे आतिथ्य उद्योग को एक विकल्प के रूप में नहीं मानते हैं। हॉस्पिटैलिटी करियर के अधिकांश रेस्तरां प्रबंधकों, फ्रंट डेस्क कार्यकर्ताओं, हाउसकीपर्स और प्रबंधकों से मिलकर बनता है। हालांकि, सच्चाई यह है कि होटल और रिसॉर्ट बिक्री पेशेवरों द्वारा संचालित होते हैं, जो कमरे बेचने, लॉबी भरने और रेस्तरां को गुनगुनाते रहने में मदद करते हैं।

बी 2 बी सेल्स प्रोफेशनल चाहते थे

अधिकांश भाग के लिए, आतिथ्य उद्योग में कार्यरत बिक्री पेशेवरों को बी 2 बी बिक्री पर केंद्रित है। उनके दिनों को स्थानीय व्यवसायों की चैंपियन बनाने के लिए बिताया जाता है कि कैसे उनके होटल / रिसॉर्ट में टीम मीटिंग या ग्राहक आमंत्रित कार्यक्रम की मेजबानी के लिए उनके लिए आवश्यक संसाधन और टीम है। इन बिक्री पेशेवरों को अपनी प्रतिस्पर्धा को समझने और यह जानने की जरूरत है कि उनकी स्थापना की सेवाओं को कैसे बेचना है, अक्सर उनकी संभावनाओं और ग्राहकों की बहुत सटीक आवश्यकताएं होती हैं।

इन बिक्री पेशेवरों को अपने स्थानीय समुदायों के भीतर मजबूत नेटवर्क रखने की आवश्यकता होती है ताकि न केवल क्षेत्र से बाहर उनकी स्थापना पर आने वाले व्यवसायों के लिए और अधिक स्थानीय संसाधन प्रदान करने के लिए स्थानीय व्यवसायों के साथ, बल्कि स्थानीय व्यवसायों के साथ भी साझेदारी की जा सके। स्थानीय व्यवसायों के साथ ये संबंध सहजीवी हो सकते हैं: एक व्यवसाय परस्पर लाभकारी तरीके से दूसरे का समर्थन करता है।

क्या आप बेच रहे हैं पता करने के लिए जाओ

अपने "आधिकारिक" समय से कुछ मिनट पहले काम पर जाएं और पूरे होटल या रिसॉर्ट से चलें। फर्नीचर, फिक्स्चर, लोकेशन, साफ-सफाई के साथ-साथ किसी भी अन्य कारकों पर ध्यान देना, जो कि प्रत्येक कमरे को इसका स्वाद देते हैं, कई अतिथि कमरों में जाएँ। हॉलवे के नीचे चलें, सार्वजनिक क्षेत्र के टॉयलेटों की यात्रा करें, फिर से सफाई और समग्र वातावरण की जांच करें।

बैठक के कमरे, किसी भी रेस्तरां, बार, पूल और जिम में जाकर लॉबी के आसपास घूमने में समय बिताएं। अपने हर उस सहकर्मी से अपना परिचय दें, जिनसे आप अभी तक नहीं मिले हैं। उनसे बात करें कि वे क्या करते हैं, कैसे करते हैं और उनसे उनके अनूठे "टिप्स और ट्रिक्स" के बारे में पूछते हैं।

यदि उपलब्ध हो, तो लॉबी या अतिथि कक्ष में किसी भी साहित्य की समीक्षा करें जो क्षेत्र के आकर्षण, रेस्तरां और होटल या रिसॉर्ट सेवाओं को प्रदर्शित करते हैं। अंत में, सुनिश्चित करें कि आप एक अतिथि के दृष्टिकोण से पूरे होटल / रिसॉर्ट का बारीकी से अवलोकन करें।

आतिथ्य उद्योग में एक बिक्री पेशेवर के रूप में, आप जो बेचते हैं वह आपकी स्थापना के बारे में सब कुछ है। आप अतिथि कमरों की गुणवत्ता, बैठक के कमरों की सुविधा, हाउसकीपिंग स्टाफ के कौशल और पूल / स्पा क्षेत्र में पाए जाने वाले विश्राम को बेचते हैं। आप स्थानीय क्षेत्र, अपने रेस्तरां और अपने लॉबी और फ्रंट डेस्क स्टाफ की व्यावसायिकता बेचते हैं।

यह सोचकर कि आपका काम बुक मीटिंग रूम है, "बेड में सिर" रखना और ग्राहकों को अधिक से अधिक कमरे बुक करना है। इन गतिविधियों को करते समय आप पर जो मुआवजा दिया जाता है, आपका ध्यान बहुत व्यापक होना चाहिए और इसमें आपकी स्थापना और आसपास के समुदाय के बारे में हर छोटी-बड़ी बात शामिल होनी चाहिए।

आतिथ्य बिक्री के पेशेवर के जीवन में एक दिन

आतिथ्य उद्योग में बिक्री पेशेवर अपने काम के घंटे अपने नेटवर्क के निर्माण और ग्राहकों और संभावनाओं से संपर्क करने में बिताते हैं। कुछ बिक्री पेशेवर भाग्यशाली हैं कि वे इच्छुक व्यवसायों से संचार प्राप्त करते हैं। ये पेशेवर आमतौर पर अन्य क्षेत्र रिसॉर्ट्स / होटलों की एक चुनिंदा संख्या के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं और उन्हें अपने प्रतिष्ठान के अनूठे मूल्यों को समझने, समझाने और उन्हें बंद करने में सक्षम होने की आवश्यकता है।

जो लोग कम-ज्ञात प्रतिष्ठानों के लिए काम करते हैं या कम लोकप्रिय क्षेत्रों में स्थित हैं, उन्हें व्यवसाय के लिए अधिक समय बिताने और अपने स्थानीय और वैश्विक नेटवर्क के निर्माण की आवश्यकता होती है। इन पेशेवरों को किसी अन्य संभावना पर अपने प्रतिष्ठानों को चुनने के लिए व्यवसायों को प्राप्त करने के लिए प्रतिस्पर्धा के अलावा बाधाओं को दूर करना होगा।

ड्राइविंग व्यवसाय से परे, एक बिक्री पेशेवर को भी अपने उद्योग के बारे में अधिक जानने के लिए, अपने कौशल को सुधारने और अपनी स्थापना को बेहतर बनाने के लिए प्रत्येक दिन समय बिताने की आवश्यकता होती है, जिससे दुनिया भर के व्यवसायों को और अधिक सीखने में रुचि होगी।