मरीन कॉर्प्स खाद्य सेवा विशेषज्ञ एमओएस 3381

यदि आप मरीन में एक खाद्य सेवा विशेषज्ञ के रूप में नौकरी में रुचि रखते हैं, तो आश्वस्त रहें कि आप आलू छीलने से अधिक कर रहे हैं। यह सशस्त्र सेवाओं में एक महत्वपूर्ण काम है: मरीन (और सैनिक, नाविक और एयरमैन) ठीक से खिलाए बिना बहुत दूर नहीं जाएंगे।

खाद्य सेवा विशेषज्ञ, जो कि सैन्य व्यावसायिक विशेषता (MOS) 3381 हैं, भोजन की तैयारी से लेकर भंडारण और वितरण तक, गैरीसन और क्षेत्र के वातावरण दोनों में शामिल हैं। उनके कर्तव्यों का विस्तार, खाना पकाने, पकाना और सेवा करने के साथ-साथ वित्त पोषण, आवश्यकता, क्रय, प्राप्त, लेखा और भंडारण खाद्य आपूर्ति तक है।

समुद्री खाद्य सेवा विशेषज्ञों को संभवतः कहीं भी तैनात किया जा सकता है, जहां मरीन कॉर्प्स की जरूरत है। सभी मरीन को खाने की जरूरत है, इसलिए जहां भी मरीन तैनात हैं, वहां भोजन सेवा विशेषज्ञ को भी भेजा जा सकता है।

खाद्य सेवा विशेषज्ञ कर्तव्य

चूंकि वे क्षेत्र में समय बिताने की संभावना रखते हैं, खाद्य सेवा विशेषज्ञ की नौकरी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा गुणवत्ता नियंत्रण और आश्वासन है, जिससे यह सुनिश्चित हो जाता है कि भोजन स्वच्छता और सुरक्षित परिस्थितियों में रखा गया है।

एक रेस्तरां में एक रसोइया शेफ की तरह या एक भोजनशाला में एक लाइन कुक, इस नौकरी की दिन-प्रतिदिन की जिम्मेदारियों में फल और सब्जियां, मांस, मछली और मुर्गी पालन के साथ-साथ पके हुए सामान तैयार करना शामिल है। जबकि मिक्स में आलू या दो होने की संभावना है, स्पष्ट रूप से यह किसी ऐसे व्यक्ति के लिए एक काम है जो रसोई के आसपास अपना रास्ता जानता है।

खाद्य सेवा विशेषज्ञ आपूर्ति के स्तर पर भी नज़र रखता है, यह सुनिश्चित करता है कि हाथ पर पर्याप्त भोजन है, और गुणवत्ता आश्वासन मूल्यांकन करने के लिए।

खाद्य सेवा विशेषज्ञों के सबसे वरिष्ठ ग्रेड खाद्य सेवा अधिकारी या खाद्य सेवा संचालन अधिकारी के प्रशासनिक सहायक के रूप में कार्य करते हैं।

एक समुद्री खाद्य सेवा विशेषज्ञ के रूप में योग्यता

इस नौकरी के लिए अर्हता प्राप्त करने के लिए, मरीन को सशस्त्र सेवा व्यावसायिक योग्यता बैटरी (एएसवीएबी) परीक्षण पर एक सामान्य तकनीकी (जीटी) स्कोर 90 या उससे अधिक की आवश्यकता होती है। उन्हें खाद्य सेवा विशेषज्ञ के रूप में बुनियादी प्रशिक्षण सेवाओं को पूरा करने या न्यूनतम छह महीने के ऑन-द-जॉब प्रशिक्षण को पूरा करने की आवश्यकता होगी। सभी पाठ्यक्रमों को फोर्ट ली, वर्जीनिया में अमेरिकी सेना क्वार्टरमास्टर स्कूल में पढ़ाया जाता है।

खाद्य सेवा विशेषज्ञ खाद्य सेवा अधिकारियों (MOS 3302) के साथ मिलकर काम करते हैं लेकिन उनकी अलग-अलग जिम्मेदारियां होती हैं। खाद्य सेवा अधिकारियों को संगठन की देखरेख और मरीन कॉर्प्स रसोई के संचालन की योजना के अंत का काम सौंपा जाता है, जिसमें खाद्य सेवा और निर्वाह कार्यक्रम के साथ-साथ सभी रसद शामिल होते हैं।

यदि भोजन सेवा विशेषज्ञ रसोई घर का रसोइया शेफ है, तो खाद्य सेवा अधिकारी कार्यकारी शेफ की तरह है जो शॉट्स को बुलाता है और संगठन को सुचारू रूप से चलाता है

जो कोई भी खाद्य सेवा अधिकारी की नौकरी की इच्छा रखता है, उसे पहले खाद्य सेवा विशेषज्ञ या समुद्री सहयोगी (एमओएस 3372) के रूप में काम करना चाहिए। मरीन सहयोगी का काम सामान्य और फ्लैग अधिकारियों के लिए एक निजी सहायक के रूप में कार्य करता है, छोटे कार्यों और अन्य विवरणों के साथ मदद करता है।