एनिमल डाइट्स - ज़ू कमिशनरी कीपर

चिडि़याघर के रखवाले पोषण से संतुलित संतुलित चिड़ियाघर पशु आहार तैयार और वितरित करते हैं।

कर्तव्य

चिड़ियाघर के श्रद्धालुओं को प्रत्येक दिन विभिन्न प्रकार के पशु आहार तैयार करने चाहिए, जिससे समायोजन हो सके और चिड़ियाघर के पोषण विशेषज्ञों और पशु चिकित्सकों द्वारा निर्देशित आवश्यक पूरक आहारों को जोड़ा जा सके। विशेष स्वास्थ्य मुद्दों, बीमारियों, गर्भधारण, या व्यक्तिगत पशु quirks के कारण आहार में अक्सर बदलाव हो सकता है, इसलिए आहार कक्ष और "कुकबुक" को बनाए रखने के लिए स्मारक कर्मचारियों को चिड़ियाघर के रखवाले और क्यूरेटर के साथ मिलकर काम करना होगा।

कमेंटरी रखने वालों के लिए एक महत्वपूर्ण जिम्मेदारी सभी जानवरों के राशन को एक सख्त अनुसूची पर प्रदर्शित करना है, या तो वस्तुओं को चिड़ियाघर कीपर को सौंपना या स्वयं भोजन वितरित करना। भोजन वितरण की विधि अक्सर एक जानवर के व्यवहार संवर्धन कार्यक्रम का हिस्सा होती है, इसलिए भोजन को बर्फ के ब्लॉक के अंदर फोर्जिंग, या जमे हुए को प्रोत्साहित करने के लिए व्यापक क्षेत्र में बिखरे हुए वस्तुओं के अंदर छिपाया जा सकता है।

खाद्य सुरक्षा और तैयारी के दिशानिर्देशों का पालन करने के लिए स्मारक के रखवालों को सावधान रहना चाहिए, यह सुनिश्चित करना कि चिड़ियाघर के रसोईघर को हर समय निरीक्षण मानकों तक रखा जाए। वाणिज्यिक-ग्रेड रसोई उपकरणों की एक विस्तृत विविधता का उचित उपयोग और रखरखाव किया जाना चाहिए। दीवारों और उपकरणों को नियमित और अच्छी तरह से कीटाणुरहित होना चाहिए।

कमेटी के रखवाले भी आपूर्ति की एक सूची को बनाए रखते हैं और आवश्यकतानुसार विक्रेताओं से अधिक खाद्य पदार्थों का ऑर्डर करते हैं। एक बार डिलीवर करने के बाद, कम्फ़र्टरी स्टाफ खाद्य उत्पादों को उतारने और उन्हें उपयुक्त क्षेत्रों (फ्रीज़र, रेफ्रिजरेटर, वेयरहाउस और बार्न्स) में स्टोर करने के लिए जिम्मेदार होता है। खाद्य उत्पादों जो नियमित रूप से कमिश्नरी में आते हैं, में घास, अनाज, मीट, जीवित कीड़े, कृन्तकों, मछली, छर्रों, पक्षी के बीज, बिस्कुट, फल, सब्जियां, और बहुत कुछ शामिल हो सकते हैं।

ज़ू कमेटी के रखवाले स्कूली समूहों को भोजन की तैयारी के प्रदर्शन भी प्रदान करते हैं, जो ज़ेडयू के शिक्षकों के नेतृत्व में "पर्दे के पीछे" पर्यटन के हिस्से के रूप में आते हैं। वे छात्रों को कुछ बुनियादी खाद्य तैयारी कर्तव्यों में सहायता करने की अनुमति भी दे सकते हैं।

भोजन रखने की रसोई और भंडारण के क्षेत्रों में अपने समय के अधिकांश हिस्सेदार रहते हैं, लेकिन वे जानवरों के बाड़ों में भोजन पहुंचाने के दौरान मौसम की बदलती परिस्थितियों के भी सामने आते हैं। कमिश्नरी कर्मचारियों के लिए काम का दिन आमतौर पर सुबह जल्दी शुरू होता है, सुबह होने से पहले, और मध्य दोपहर में समाप्त होता है। सप्ताहांत और छुट्टियों पर कुछ घंटे काम करने के लिए आम तौर पर आवश्यक रखवाले की आवश्यकता होती है, और इन आवश्यक बदलावों को एक घूर्णन अनुसूची के माध्यम से समायोजित किया जा सकता है।

कैरियर के विकल्प

चिड़ियाघर, एक्वैरियम, पशु पार्क, समुद्री पार्क और बचाव सुविधाओं सहित विभिन्न प्रकार की जानवरों की सुविधाओं के लिए, केसर पदों के लिए अवसर मिल सकते हैं। एक अपेक्षित कीपर अंततः अपेक्षित अनुभव और शिक्षा प्राप्त करने के बाद, प्रबंधन प्रबंधक या क्यूरेटर की भूमिका निभा सकता है।

शिक्षा और प्रशिक्षण

एक हाई स्कूल डिप्लोमा या GED आमतौर पर किसी भी चिड़ियाघर के कीपर पदों के लिए न्यूनतम शैक्षणिक आवश्यकता है। भोजन की तैयारी में एक वर्ष का अनुभव या खाद्य सेवा में अनुमोदित प्रशिक्षण पाठ्यक्रम पूरा करने का अनुभव आमतौर पर पसंद किया जाता है। जैविक विज्ञान में चार साल की डिग्री अक्सर कमेटी में प्रबंधकीय स्तर के पदों के लिए न्यूनतम आवश्यकता होती है।

कुछ चिड़ियाघर इंटर्नशिप कार्यक्रम प्रदान करते हैं जो छात्रों को इस कार्यक्षेत्र में अनुभव प्राप्त करने में सक्षम बनाते हैं। ये मूल्यवान अवसर भविष्य के कम्प्रेशर कीपर के फिर से शुरू करने के लिए व्यावहारिक अनुभव का एक माप जोड़ते हैं, और वे उद्योग के पेशेवरों के लिए छात्र को नेटवर्क का मौका भी देते हैं।

वेतन

चिड़ियाघर के रखवाले के लिए मुआवजा आम तौर पर $ 12 से $ 16 प्रति घंटे तक होता है, जो कीपर के अनुभव के स्तर, सुविधा में उनके रोजगार की लंबाई और भौगोलिक स्थिति के आधार पर होता है, जिसमें चिड़ियाघर संचालित होता है (कुछ क्षेत्रों के कारण थोड़ा अधिक वेतन की पेशकश करते हैं) उन क्षेत्रों में रहने की उच्च लागत)।

जब चिड़ियाघर के कीपर की सैलरी को चिड़ियाघर के रखवालों की अधिक सामान्य श्रेणी से अलग नहीं किया गया, तो PayScale.com ने $ 16,055 से $ 37,222 (औसत $ 26,639 के लिए) की एक चिड़ियाघर कीपर वेतन सीमा का हवाला दिया। Today.com और SimplyHired.com प्रत्येक ने $ 29,000 के समान औसत चिड़ियाघर कीपर के वेतन की सूचना दी।

ज़ू कमिश्ररी मैनेजर $ 16 से $ 25 प्रति घंटे या इससे अधिक प्रति घंटा की उच्च दर की उम्मीद कर सकते हैं। SimplyHired.com ने 2013 में चिड़ियाघर के महाप्रबंधकों के लिए $ 68,000 के वेतन का हवाला दिया।

कैरियर आउटलुक

जबकि चिड़ियाघर विशेषकर कीपर पदों के लिए वेतन विशेष रूप से उच्च नहीं है, अधिकांश चिड़ियाघर पदों को अत्यधिक वांछनीय कैरियर के अवसरों के रूप में देखा जाता है और कई आवेदकों को आकर्षित करता है। अधिकांश चिड़ियाघरों में 5 से 15 कमेटी रखने वालों का स्टाफ होता है, जिसमें सुविधा स्टाफ के आकार और उसके जानवरों के निवासियों की जरूरतों पर सटीक संख्या में काम करते हैं। चिड़ियाघर संबंधित पदों के लिए उच्च मांग के साथ संयुक्त रूप से संचालन में चिड़ियाघर की सुविधाओं की काफी स्थिर संख्या की संभावना भविष्य के लिए इस पेशे में समग्र विकास को सीमित करेगी।