बीफ कैटल खेती: कर्तव्य, वेतन और कैरियर आउटलुक

बीफ पशुपालक बीफ उत्पादन के लिए उठाए गए मवेशियों की दैनिक देखभाल और प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हैं। यहां पशुपालक के रूप में कैरियर में रुचि रखने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए नौकरी का अवलोकन किया गया है।

कर्तव्य

गोमांस किसान के कर्तव्यों में भोजन करना, दवाई देना, सुविधाओं को बनाए रखना, बीमारी के लक्षणों के लिए झुंड की निगरानी करना, शांत करने में सहायता करना, कृत्रिम गर्भाधान करना और अपशिष्ट प्रबंधन शामिल हो सकते हैं। वे अपने जानवरों के विपणन, बिक्री स्टॉक के परिवहन, घास के ढेर लगाने या चारा के रूप में उपयोग के लिए अन्य चारा की कटाई, कृषि उपकरण बनाए रखने और सुविधाओं को बनाए रखने के लिए जिम्मेदार हो सकते हैं।

बीफ पशुपालक बड़े पशु चिकित्सकों के साथ टीकाकरण और दवा प्रोटोकॉल के माध्यम से अपने मवेशियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए काम करते हैं। वे पशु पोषण विशेषज्ञ और पशुधन फ़ीड बिक्री प्रतिनिधियों से सलाह पर भरोसा कर सकते हैं ताकि वे अपने झुंड के लिए संतुलित राशन बना सकें।

बीफ पशुपालकों को कार्मिक प्रबंधन का अनुभव होने से भी लाभ हो सकता है, क्योंकि अधिकांश वाणिज्यिक खेतों में कर्मचारियों को प्रबंधन और निर्देशन करना है। यहां तक ​​कि छोटे परिवार के गाय-बछड़े का ऑपरेशन जरूरत पड़ने पर मदद के बाहर रख सकते हैं। फार्म प्रबंधकों को कर्मचारी की शिफ्ट को निर्धारित करने, कर्मचारी की चिंताओं को दूर करने और खेत में दिन की गतिविधियों की देखरेख करने में सक्षम होना चाहिए।

जैसा कि कई पशुधन करियर के साथ होता है, एक बीफ पशुपालक लंबे समय तक काम कर सकता है। पशुपालकों के लिए सप्ताहांत, शाम या छुट्टी की पाली में काम करना असामान्य नहीं है। काम में अत्यधिक तापमान और बदलती मौसम की स्थिति शामिल हो सकती है। यह भी महत्वपूर्ण है कि पशु किसान इन बड़े और संभावित खतरनाक जानवरों के साथ काम करते समय सुरक्षा सावधानी बरतें।

कैरियर के विकल्प

बीफ पशुपालक वाणिज्यिक फीडल बीफ उत्पादकों के रूप में या गाय-बछड़ा संचालन के रूप में काम कर सकते हैं। फीडल्ट उत्पादकों को बीफ मवेशियों को बाजार में वजन बढ़ाने के लिए शामिल किया जाता है और आमतौर पर वे अपने स्वयं के स्टॉक को प्रजनन करने के बजाय मवेशियों की खरीद करते हैं। गाय-बछड़ा संचालन नस्ल और अपने स्वयं के मवेशियों को पालते हैं, जो अक्सर वाणिज्यिक स्टॉकयार्ड या फीडलॉट्स में कम उम्र में पुनर्विक्रय के लिए होते हैं।

संयुक्त राज्य अमेरिका गोमांस का दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक है। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, अधिकांश बीफ़ पशु किसान अमेरिकी के दक्षिणी भाग में, मुख्य रूप से दक्षिणपूर्व और दक्षिणी मैदानों (विशेष रूप से टेक्सास) में संचालित होते हैं, क्योंकि विस्तारित चराई के मौसम से फ़ीड लागत कम हो जाती है।

शिक्षा और प्रशिक्षण

अधिकांश गोमांस पशु किसानों में एक उच्च विद्यालय डिप्लोमा है, हालांकि पशु विज्ञान, कृषि, या निकट से संबंधित क्षेत्र में बढ़ती संख्या में कॉलेज की डिग्री है। इस तरह की डिग्री के लिए कोर्टवर्क में आमतौर पर पशु विज्ञान, बीफ उत्पादन, मांस विज्ञान, शरीर रचना विज्ञान, शरीर विज्ञान, प्रजनन, आनुवांशिकी, पोषण, राशन निर्माण, फसल विज्ञान, कृषि प्रबंधन, प्रौद्योगिकी, व्यवसाय और कृषि विपणन शामिल हैं।

भविष्य के कई बीफ पशुपालक युवा कार्यक्रमों जैसे कि फ्यूचर फार्मर्स ऑफ अमेरिका (एफएफए) या 4-एच क्लबों में भाग लेने से अपनी शुरुआत करते हैं, जहां उनके पास विभिन्न प्रकार के खेत जानवरों को संभालने और पशुधन शो में भाग लेने का अवसर होता है। अन्य लोग परिवार के मवेशी खेतों में बड़े होते हैं और वहां स्टॉक के साथ काम करने का अनुभव प्राप्त करते हैं।

बीफ पशुपालकों को राष्ट्रीय कैटलमैन बीफ एसोसिएशन, बीफ इंप्रूवमेंट फेडरेशन, द अमेरिकन एंगस एसोसिएशन, अमेरिकन हियरफोर्ड एसोसिएशन, बीफमास्टर ब्रीडर्स यूनिवर्सल, अमेरिकन इंटरनेशनल ट्रोलैस एसोसिएशन या अमेरिकन सिमेन्टल जैसे पेशेवर संगठनों के माध्यम से अतिरिक्त शैक्षिक और नेटवर्किंग अवसर मिल सकते हैं। एसोसिएशन।

वेतन

ब्यूरो ऑफ लेबर स्टैटिस्टिक्स (बीएलएस) वेतन सर्वेक्षण बताता है कि खेत और खेत के प्रबंधकों ने 2017 के मई में सालाना $ 69,620 ($ 33.47 प्रति घंटा) की औसत मजदूरी अर्जित की। सबसे कम 10 प्रतिशत $ 35,360 से कम और उच्चतम 10 प्रतिशत ने $ 135,900 से अधिक अर्जित किया। आय कर सकते हैं व्यापक रूप से भिन्न फ़ीड की लागत, बदलती मौसम की स्थिति और बाजार में गोमांस की बिक्री मूल्य के आधार पर।

संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग के आर्थिक अनुसंधान सेवा (यूएसडीए / ईआरएस) विभाग के एक सर्वेक्षण में अनुमान लगाया गया है कि प्रति गाय की लाभप्रदता लंबे समय में काफी बढ़ जाएगी, 2012 में गाय के लाभ से $ 96.11 प्रति गाय के मौजूदा औसत लाभ से बढ़कर 252.98 डॉलर हो गई। 2021।

वर्ष के लिए अपने वेतन की गणना करते समय बीफ़ पशु किसानों को कई खर्चों में कारक होना चाहिए। इन खर्चों में फ़ीड, ईंधन, आपूर्ति, श्रम, बीमा, पशु चिकित्सा सेवाएं, अपशिष्ट हटाने और उपकरण रखरखाव या प्रतिस्थापन की लागत शामिल हैं।

कैरियर आउटलुक

श्रम सांख्यिकी सर्वेक्षण में भविष्यवाणी की गई है कि खेत और खेत के प्रबंधकों के लिए रोजगार के अवसरों में थोड़ी गिरावट आएगी। यह प्रवृत्ति उद्योग में समेकन की दिशा में कदम के साथ है, क्योंकि छोटे उत्पादकों को बड़े वाणिज्यिक संचालन द्वारा तेजी से अवशोषित किया जा रहा है।

गोमांस उत्पादन उद्योग ने अमेरिका में पिछले एक दशक में निरंतर ताकत दिखाई है, राजस्व 2002 में $ 60 बिलियन से बढ़कर 2012 में $ 74 बिलियन हो गया है। 2012 की फरवरी में जारी यूएसडीए से लंबी दूरी के पूर्वानुमान, बीफ मवेशियों की कुल संख्या 2012 में 30 मिलियन से बढ़कर 2021 में 34 मिलियन से अधिक हो जाएगा।