आर्मी जॉब प्रोफाइल: 68 एम पोषण देखभाल विशेषज्ञ

खाद्य सेवा दल के एक महत्वपूर्ण सदस्य के रूप में, पोषण देखभाल विशेषज्ञ सेना के मानकों और आहार आवश्यकताओं के अनुसार सभी प्रकार के भोजन तैयार करते हैं। वे अस्पताल, क्लिनिक या क्षेत्र की स्थितियों में पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के साथ मिलकर काम करते हैं, विशिष्ट सैनिकों की व्यक्तिगत जरूरतों के आधार पर रोगियों के लिए विशेष आहार की योजना बनाते हैं। यह नौकरी सेना की सैन्य व्यावसायिक विशेषता (एमओएस) 68 एम है।

यदि आपके पास खाना पकाने या पाक प्रशिक्षण में पृष्ठभूमि है, या सिर्फ इस क्षेत्र में रुचि है, तो पोषण देखभाल विशेषज्ञ आपके लिए एक अच्छा फिट हो सकता है, खासकर यदि आप एक पोस्ट-आर्मी करियर में रुचि रखते हैं जो रोगियों और अन्य को जटिल आहार के साथ मदद करते हैं की जरूरत है।

एमओएस 68 एम के कर्तव्यों और जिम्मेदारियों

ये सैनिक खाद्य आपूर्ति का आदेश देने और निरीक्षण करने और साथी सैनिकों के लिए भोजन तैयार करने के लिए जिम्मेदार हैं। पोषण देखभाल विशेषज्ञ मुख्य रूप से चिकित्सा पोषण देखभाल संचालन की देखरेख में सहायता के लिए जिम्मेदार है।

इसमें पोषण क्लीनिक, कल्याण कार्यक्रमों और पोषण संबंधी प्रतिबंधों या आवश्यकताओं वाले रोगियों के लिए आहार उपचार और परामर्श प्रदान करना शामिल है। ये सैनिक भोजन की तैयारी, मेनू योजना और उत्पादन के साथ आहार विशेषज्ञ की सहायता करते हैं, भोजन की सिफारिशें करते हैं, और पोषण संबंधी प्रतिबंधों के लिए स्क्रीन रोगी होते हैं।

MOS 68M में सैनिक आहार विशेषज्ञ या गैर-कमीशन अधिकारी की देखरेख में इन पोषण देखभाल उपचार योजनाओं के अनुसार संशोधित और मानक खाद्य पदार्थों को तैयार करेंगे।

सेना MOS 68M के लिए प्रशिक्षण आवश्यकताएँ

पोषण देखभाल विशेषज्ञ के लिए नौकरी प्रशिक्षण के लिए वर्तमान में बुनियादी कॉम्बैट प्रशिक्षण के दस सप्ताह और उन्नत व्यक्तिगत प्रशिक्षण के सात सप्ताह की आवश्यकता होती है जिसमें कम मात्रा में भोजन तैयार करना शामिल होगा।

आपके द्वारा सीखे जाने वाले कुछ कौशल में व्यक्तिगत और कक्षा की प्रस्तुतियाँ, किसी रोगी की आहार संबंधी आवश्यकताओं और प्रतिबंधों का आकलन कैसे करें, विशेष आहार के लिए नुस्खा संशोधन और बड़ी और छोटी मात्रा में बुनियादी भोजन की तैयारी को शामिल करने की मेनू योजना शामिल है। आपको खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता विधियों में प्रशिक्षित किया जाएगा।

सेना एमओएस 68 एम के लिए योग्यता

आपको सशस्त्र सेवा व्यावसायिक योग्यता बैटरी (एएसवीएबी) परीक्षण के ऑपरेटरों और भोजन (ओएफ) खंड में 95 के स्कोर की आवश्यकता होगी। इस विशेष सेना की नौकरी के लिए कोई सुरक्षा मंजूरी की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको सामान्य रंग दृष्टि की आवश्यकता होगी, जिसका अर्थ है कोई रंगहीनता नहीं।

जबकि भोजन सेवा MOS 68M का प्राथमिक कार्य है, यह खाना पकाने और प्रस्तुत करने के बारे में नहीं है। पोषण, स्वास्थ्य, फिटनेस, जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान में रुचि रखने से आपको इस भूमिका में सफल होने में मदद मिलेगी। आपको दूसरों की देखभाल करने के लिए एक आत्मीयता में रुचि होनी चाहिए (जिसे "अच्छा तरीका" के रूप में भी जाना जाता है), और यह महत्वपूर्ण है कि आप व्यक्तियों और छोटे समूहों दोनों के लिए स्पष्ट रूप से और प्रभावी रूप से संवाद कर सकें।

चूंकि आप एक चिकित्सा पेशेवर नहीं हैं, इसलिए आप रोगियों का निदान नहीं करेंगे, लेकिन आप उनके इलाज और एमओएस 68 एम के रूप में चल रही देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होंगे।

MOS 68M के लिए सेना के बाद के कैरियर विकल्प

यह एक सेना के कई कैरियर के बाद के अवसरों के साथ पका हुआ एक नौकरी है। आप एक रेस्तरां या अन्य संगठन में लाइन कुक या सूस शेफ के रूप में काम कर सकते हैं, और एक आहार विशेषज्ञ की नौकरी करने के लिए योग्य हैं। MOS 68M आपको फूड प्रेप और सर्वर पर पर्यवेक्षी पदों की नौकरियों के लिए भी तैयार करता है।

हालांकि यह सच है कि आप किसी युद्ध की स्थिति की अग्रिम पंक्ति में होने की संभावना कम है, और आप शायद वर्गीकृत जानकारी को संभालने नहीं जा रहे हैं, इस काम को सेना के समग्र मिशन से कम नहीं समझते हैं। अच्छी तरह से खिलाया, स्वस्थ सैनिकों के लिए आवश्यक है अगर सेना के किसी भी उद्देश्य सफल होने जा रहे हैं।